Current Issue

Vol. 1 No. 1 (2026): Kastrasi: Jurnal Sains Perkopian
View Vol. 1 No. 1 (2026): Kastrasi: Jurnal Sains Perkopian

Kastrasi: Jurnal Sains Perkopian Volume 1 Nomor 1 Tahun 2026 merupakan publikasi ilmiah yang menghadirkan berbagai kajian strategis dan inovatif di bidang perkopian. Artikel yang disajikan mencakup adaptasi budidaya kopi terhadap perubahan iklim, pengembangan agribisnis berbasis analisis SWOT, peran akuntansi manajemen dalam meningkatkan kinerja UMKM, serta dampak cuaca terhadap produktivitas kopi robusta. Selain itu, jurnal ini juga mengangkat kopi sebagai bagian dari sistem multidimensional yang terintegrasi dengan aspek sosial, kesehatan, dan ekonomi. Kastrasi menjadi wadah diseminasi ilmu, inovasi, dan praktik berkelanjutan bagi akademisi, praktisi, dan pemangku kebijakan di sektor perkopian Indonesia.

Published: 2026-04-25

Articles

View All Issues
Kastrasi: Jurnal Sains Perkopian merupakan jurnal ilmiah yang mempublikasikan hasil penelitian, kajian konseptual, dan pengembangan ilmu pengetahuan di bidang sains dan teknologi perkopian. Jurnal ini menjadi wadah diseminasi karya ilmiah yang mencakup aspek budidaya kopi, fisiologi tanaman, pemuliaan dan perbenihan kopi, agroekologi, pengendalian hama dan penyakit, pascapanen, mutu dan keamanan produk kopi, hingga inovasi pengolahan dan nilai tambah kopi. Selain itu, jurnal ini juga membuka ruang bagi kajian sosial-ekonomi, agribisnis, dan keberlanjutan sistem perkopian. Kastrasi: Jurnal Sains Perkopian ditujukan bagi peneliti, akademisi, praktisi, dan pemangku kepentingan yang berkomitmen dalam pengembangan ilmu pengetahuan dan industri kopi yang berkelanjutan.